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| Peso | 3 kg |
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Bartolacci di piadina con squacquerone
C44STR
3 Kg
20 porzioni
Percentuale di pasta 36%
Percentuale di ripieno 64%
Scongelare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Non cuocere in acqua bollente, friggere o cuocere alla piastra:
– Cuocere su piastra calda da entrambi i lati per 3 minuti. Se non avete a disposizione una piastra od un grill elettrico potete utilizzare una normale padella, avendo però l’accortezza di ungerla con un tovagliolo appena imbevuto di olio extra vergine di oliva.
– Friggere in abbondante olio vegetale ben caldo per 2/3 minuti. Scolateli e fateli asciugare sulla carta paglia per eliminare l’eventuale olio in eccesso.
