Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
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Iscriz. Registri Imprese N. BS-315312
Iban: IT33U0311111270000000012620
Cap. Soc. € 311.480,00 i.v.
Bigoli
I bigoli sono una pasta lunga, simile ad un grosso spaghetto, originari e diffusi in tutto il Veneto e nella Lombardia orientale. La principale caratteristica di questa pasta è la sua ruvidità, che le consente di trattenere sughi e condimenti; questa sua peculiarità le viene donata dal tipo di preparazione a filiera che impiega torchi a forma tradizionale.
Cod.E11
1,5 Kg
15 porzioni
Minuti di cottura consigliati: 8
