Bon Ton Magatello

Bon Ton Magatello

prodotto ottenuto da magatello di bovino toelettato, salato mediante iniezione di salamoia, intenerito, zangolato delicatamente, cotto a vapore, raffreddato, confezionato sottovuoto in condizioni controllate, pastorizzato e nuovamente raffreddato

profumo delicato

colore caratteristico di carne lessata

consistenza compatta e morbida

non contiene OGM, allergeni e glutine