Brioche Sfogliata
Questa deliziosa brioche di pasta sfoglia individuale in uno stampo è un prodotto ibrido che combina il meglio del croissant e della brioche, per un gusto e una consistenza unici.
– Ricetta qualitativa: 25% di burro fine sull’impasto, uova da allevamento a terra, farina francese e latte intero in polvere.
– Buon volume con una crosta dorata e croccante e una stratificazione visibile
– Facilmente personalizzabile: Può essere utilizzato per preparare panini o hamburger salati, pasticceria dolce, panini New York, ecc.
40 pezzi 90 grammi
Cuocere 27 minuti a 170°C
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