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Una cotoletta impanata servita assieme a stupende patate fritte dorate. Non esiste un abbinamento più classico di questo. Succulento petto di pollo con delicata panatura per una cottura dorata. Le nostre cotolette di pollo impanate sono un piatto semplice ma di sicuro successo, molto richieste da tutti gli chef per soddisfare gli ospiti con il loro gusto eccellente.
Preriscaldare il forno a convezione a 210 °C. Cuocere i filetti surgelati per circa 12 – 15 minuti fino a quando diventano croccanti.
Versare i filetti surgelati nell’olio vegetale preriscaldato a 170 – 180 °C e friggere fino a doratura per circa 4 – 6 minuti. Suggerimento: Rimuovere l’olio con un po’ di carta da cucina.
Friggere i filetti surgelati in una padella con sufficiente olio a fuoco basso o medio e farli dorare per circa 6 – 10 minuti. Girare più volte. Suggerimento: Rimuovere l’olio con un po’ di carta da cucina. Dopo lo scongelamento, non ricongelare. Da consumarsi previa cottura.
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