Croissant ai mirtilli vegano

Croissant ai mirtilli vegano

Chi l’ha detto che i vegani devono rinunciare alle gioie del palato? Un impasto esclusivo al farro farcito con una buonissima farcitura al mirtillo: la colazione ideale.
– Ricetta vegana
– 13% farina di farro e 4,5% farina integrale
– 17,3% farcitura ai mirtilli con 30% di purea di mirtilli

48 pezzi 100 grammi

Cuocere 28-30 minuti a 160°C