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Croissant vegano ai mirtilli
Chi l’ha detto che i vegani devono rinunciare alle gioie del palato? Un impasto esclusivo al farro farcito con una buonissima farcitura al mirtillo: la colazione ideale.
– Ricetta vegana
– 13% farina di farro e 4,5% farina integrale
– 17,3% farcitura ai mirtilli con 30% di purea di mirtilli
48 pezzi 100 grammi
Cuocere 28-30 minuti a 160°C
