Iscriz. Registri Imprese N. BS-315312
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Cap. Soc. € 311.480,00 i.v.
Fesa di Tacchino arrosto
Pagnotta ovale ottenuta da fese di tacchino toelettate, salate mediante iniezione di salamoia, intenerite, zangolate delicatamente, insaccate in budello e rete, cotte a vapore, raffreddate, confezionate sottovuoto.
