Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
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Iscriz. Registri Imprese N. BS-315312
Iban: IT33U0311111270000000012620
Cap. Soc. € 311.480,00 i.v.
Pici
I pici sono un tipo di pasta simili agli spaghetti ma più larghi, tipici del sud della Toscana. La preparazione consiste nell’”appiciare”, cioè lavorare a mano la pasta tirandola (a differenza dei bigoli che sono trafilati al torchio) fino a creare uno spaghetto lungo e corposo.
Cod.E14
1,5 Kg
15 porzioni
Minuti di cottura consigliati: 5-6
