Pizzoccheri

Pizzoccheri

I pizzoccheri sono una pasta valtellinese fatta con grano saraceno, che dona un sapore intenso e una consistenza rustica. Ideali da gustare con formaggi e verdure, sono perfetti per piatti sostanziosi e autentici che portano in tavola il gusto delle Alpi.

Peso consigliato per porzione: 100g

Percentuale di resa dopo la cottura: 50%

Tempo di cottura: 4 min