Rösti croccante

Un tradizionale prodotto a base di patate, perfetto per la ristorazione. Dorate e croccanti alla cottura queste Frittelle di patate 11er precotte in una padella di ghisa sono molto richieste per il loro eccellente sapore di patate. Accompagnate a una mousse fresca alle mele o servite con crauti questo classico piatto di patate si presenta nella sua versione migliore.

2 sacchetti da 3 Kg

Senza glutine

Adatto a una dieta vegana

In una padella o piastra riscaldare l’olio vegetale o grasso. Cuocere le frittelle di patate surgelate a fiamma lenta o media per circa 6 – 8 minuti fino a doratura.

Preriscaldare il forno a convezione a 190 °C. Cucinare le fritelle di patate surgelate per circa 15 – 20 minuti fino a doratura.

Versare le frittelle di patate surgelate nell’olio vegetale o grasso per friggere preriscaldato a 175 °C e friggere fino a doratura per circa 3 – 4 minuti. Attenzione: riempire la friggitrice solo con 1 strato. Consiglio: Eliminare il grasso in eccesso con la carta da cucina. Dopo lo scongelamento, non ricongelare.

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