Salmone affumicato norvegese
Salmone affumicato norvegese
Salmone Norvegese affumicato a fette, baffa preaffettata a peso variabile tra 0,900 e 1,400 kg; confezionato sottovuoto.
Ottenuto con materia prima fresca proveniente da allevamenti norvegesi certificati. Lavorato in Italia con metodo a lenta affumicatura tradizionale con trucioli di legno di faggio.
