Informazioni aggiuntive
Peso | 1.5 kg |
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Le tagliatelle sono una pasta all’uovo tipica del centro e nord Italia. Il loro nome deriva dal verbo “tagliare” o “affettare”, dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata. In questa versione viene aggiunta farina di farro integrale per un aspetto più rustico e un sapore più deciso.
Cod.E17BIO
1,5 Kg
15 porzioni
Minuti di cottura consigliati: 3
Peso | 1.5 kg |
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