Tortelli alla zucca

I tortelli alla zucca violina sono un’armonia di dolcezza e sapore, con ripieno di zucca violina e Parmigiano Reggiano DOP. Preparati con semola di grano duro e uova da allevamento a terra, sono ideali per chi cerca un piatto tradizionale ma sempre pronto in pochi minuti.

Peso consigliato per porzione: 140g

Percentuale di resa dopo la cottura: 25%

Tempo di cottura: 4-5 min